北海道磯谷郡蘭越町は、肥沃な土壌により高品質の野菜の生産で知られています。近くにはスキーやアウトドア活動で有名なニセコがあります。この地域は、山や温泉など自然の美しさへのアクセスを提供し、静かな生活を送ることができます。地域の料理には新鮮な生産物がよく使われ、豊かな農業遺産を示しています。